Hi everyone !
Il y a quelques semaines, ma cousine est partie en vacances à Bali. Bien-sûr elle a inondé Instagram de photos paradisiaques. Mais ce qui m’a fait le plus bavé ce sont ses magnifiques smoothie bowls pour le petit dej.
J’évite de suivre trop de foodistas de peur que mon fil d’actu ne m’affame du coup je n’en avais que vaguement entendu parlé. Je commençais un peu à me lasser de mon muesli maison et j’avais envie de quelque chose de plus frais pour l’été.
Une demi-heure sur Google et un saut au Sainsbury plus tard, j’étais armée ! La révélation ça a été de me rendre compte que je pouvais utiliser des fruits surgelés histoire de ne pas passer des heures à l’épluchage. Les recettes s’adaptent en fonction des envies et des stocks.
Ma recette de base : 80 grs de fruits surgelés, 1 banane, 150 ml de lait d’amande et coco. On mixe le tout puis on sert dans un bol et on se fait plaisir avec le dessus, fruits frais, noix de coco râpée, graines de chia, muesli…
A vous de jouer !
Love,
Iris
